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 Christmas Party

 

 〜会員様限定のディナーパーティー〜

 

  2007年12月8日(土)19:00〜21:00


青山の街並みは、すっかりクリスマス一色に彩られています。

やはり、一番素敵なシーンは夜のイルミネーションです。

そんなロマンチックな夜を会員様にお届けしたい!ということで、

今回のクリスマスパーティーは19時からのスタートでした。

 

開催場所は、南青山にある『Casita』で行われました。

イタリアンとフレンチの創作料理の美味しさだけでなく、スタッフさん達の接客がとても素敵なお店です。
スタッフさんにお願いして、今回、参加される会員様のイニシャル入りのナプキンとメッセージカードを

各テーブルに置いて頂きました。


今回のパーティでは、最初から2人きりのテーブルでスタートさせて頂きました。

最初の席はスタッフの方でアレンジ致しました。

今回の参加会員様は、男性5名、女性5名、計10名の少人数制で行われました。

 

会員様も、初めから2人きりなので、ちょっと緊張されているご様子。

そこへ、我々スタッフは、シャンパンを片手にご挨拶に伺い、

ウエルカムシャンパンを注いで、お二人の間に入って和んで頂きました。

 

参加会員様全員にゆっくりお話をして頂きたいと思い、

お一人とお話をするお時間を、約20分お取り致しました。

コースのお皿が変わるときに、お相手の男性にテーブル移動をして頂きました。

そうすると、ちょうど、お一人と20〜30分、お話をすることができます。

 

 今回のお料理のコースは、
1.鮮魚のカルパッチョトロピカルフルーツソース
2.ホタテ貝のタルト トマトとバジルの2色ソースで・・・
3.サーモンのコンフィのミキュイ
4.イタリア産生ハムと新鮮お野菜でお口直し
5.きのこ豚のロースト
6.デザート

最後のデザートの時は、フリータイムを取り、気になった方と二人きりでデザートを頂いてもらいました。

この時には、皆様の緊張も解れて、何だか、名残惜しそうです。

 

今回、3組のカップルが誕生致しました。

こちらまで幸せなクリスマスを分けて頂いた素敵な一夜でした。

 

 

 

 

Matching Couple

 

31歳 会社経営者 年収2,000万
33歳 会社員
38歳 医師 年収1,000万
29歳 会社員
41歳 外資系企業勤務 年収1,200万
35歳 女医


今回は3組のカップルが誕生致しました。皆様、とても素敵なカップルでした。

後日、改めてお見合いをさせていただきます。

パーティーの始まりは、シャンパンからです。緊張がほぐされます。 ディナーコースのお皿ごとにテーブル移動です。美味しいお料理に話題も膨らんでいきます。 とても食べるのがもったないくらい、素敵な盛り付けです。
 

メインはきのこ豚のロースト。

暖かい間に召し上がります。

最後のスイーツには、素敵な演出が。とてもロマンチックな一夜でした。
 
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